Винодельня Bulgari Winery в Твардице — это не просто ремесло, а мощная индустрия, которая обеспечивает работой более 1400 жителей района и прославляет Молдову на международной арене.
«Вместе с коллегами окунулись в атмосферу настоящего болгарского праздника — Трифон Зарезан в Твардице! Было здорово увидеть, как традиции живут и передаются из поколения в поколение», — поделилась Нина Димогло.
Трифон Зарезан в Твардице — это праздник, который ежегодно организуется в честь семей, посвятивших много лет работе на винодельне. Это проявление глубокого уважения со стороны руководства к их преданности и труду, в который они вкладывают всю свою душу.
«Побывав там в качестве гостей мы смогли прикоснуться к болгарской культуре, научились подрезать виноградную лозу, потанцевали хору, прикупили красивые каракулевые шапки на ярмарке народных умельцев.
В очередной раз убедились, насколько добрый, радушный и хлебосольный народ живет на юге страны, с каким огромным уважением и заботой относится руководство Bulgari Winery к абсолютно каждому работнику, с такой же взаимностью работники относятся к своему руководителю. Нам показалось, что это не просто коллектив, а огромная удивительно дружная семья.
Огромная благодарность организаторам этого прекрасного события!», — рассказала восторженная патриотка Нина.
Трифон Зарезан — это праздник, посвященный христианскому священнику Трифону, казненному в Никее в 250 году. Согласно преданию, в день его казни насекомые атаковали виноградники по всей стране, и виноградари обратились к святому Трифону за защитой. В этот день традиционно подрезают лозы, чтобы осенью собрать богатый урожай. Именно поэтому в Болгарии святого Трифона называют Зарезан, что означает «Подрезанный».
День святого Трифона отмечают не только виноградари, но и садоводы, огородники и владельцы винных таверн, подчеркивая его значение для всех, кто связан с землей и виноделием.
